一周食安要闻速读

看天下·全国新闻●4月21日上午，博鳌亚洲论坛年年会开幕式在海南博鳌举行，国家主席习近平以视频方式发表题为《携手迎接挑战，合作开创未来》的主旨演讲。4月21日上午，博鳌亚洲论坛年年会开幕式在海南博鳌举行，国家主席习近平以视频方式发表题为《携手迎接挑战，合作开创未来》的主旨演讲。新华社记者黄敬文摄习近平强调，冲出迷雾走向光明，最强大的力量是同心合力，最有效的方法是和衷共济。过去两年多来，国际社会为应对新冠肺炎疫情挑战、推动世界经济复苏发展作出了艰苦努力。困难和挑战进一步告诉我们，人类是休戚与共的命运共同体，各国要顺应和平、发展、合作、共赢的时代潮流，向着构建人类命运共同体的正确方向，携手迎接挑战、合作开创未来。

●国务院总理李克强4月20日主持召开国务院常务会议，部署进一步抓好春季农业生产的措施，确保粮食丰收和重要农产品稳定供应；确定能源保供增供举措，提升能源对经济社会发展的保障能力。

会议指出，稳就业与稳物价同是保持经济运行在合理区间的主要支撑。稳定粮食等重要农产品生产供应，对保持经济社会大局稳定特别是稳定物价、保障民生具有压舱石作用，在当前国际粮食市场不确定性增加、一些国家高通胀的情况下尤为重要。

●近日，中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、国家乡村振兴局联合印发《年数字乡村发展工作要点》。

《工作要点》明确了工作目标：到年底，数字乡村建设取得新的更大进展。数字技术有力支撑农业基本盘更加稳固，脱贫攻坚成果进一步夯实。乡村数字基础设施建设持续推进，5G网络实现重点乡镇和部分重点行政村覆盖，农村地区互联网普及率超过60%。乡村数字经济加速发展，农业生产信息化水平稳步提升，农产品电商网络零售额突破亿元。

●4月20日，中国农业展望大会在京召开，农业农村部副部长马有祥出席会议并讲话。

马有祥指出，中国粮食产量连续7年保持在1.3万亿斤以上，粮食库存保持充裕，目前冬小麦苗情转化好于预期，肉蛋奶鱼菜果等“菜篮子”品种生产供应充足，加工和应急保障能力不断增强，农产品稳产保供有保障。大会发布了《中国农业展望报告（-）》。报告显示，未来10年，中国农业发展基础更加牢固，粮食等重要农产品供给得到切实保障，农产品消费升级明显加快，农产品贸易持续活跃。

看天津·地方新闻●近日，河西区市场监管局执法人员对连锁食品经营企业总部管理责任落实情况、门店主体责任落实情况、食用农产品集中交易市场主体责任落实情况开展全面监督检查，深入排查食品安全风险隐患。截至目前，全区共检查连锁食品经营者户次，出动执法人员人次，规范经营行为14件，查处违法行为5件。下一步，河西区市场监管局将持续开展连锁食品经营领域食品安全隐患排查整治，全面深入排查食品安全风险隐患，边排查边整改，强化整改落实，以规范助发展，以发展促转型，提高连锁食品经营领域食品安全管理水平。●为全力做好高考英语听力考试期间食品安全保障工作，河北区市场监管局坚持“提前介入、全面防控”的原则，认真落实各项防范措施，对各高考考点及其周边食品经营单位开展全面细致排查，并在考试期间驻点保障，全力护航考试期间师生饮食安全。图片来源：河北区市场监管局执法人员对辖区内七十八中、十四中、扶轮中学等考场周边米范围内的餐馆、超市、早餐车等食品经营单位进行逐户检查，从索证索票、食品加工、环境卫生、餐饮具消毒、从业人员健康管理等关键环节入手排查隐患，要求经营者严格落实主体责任，坚决杜绝食品安全隐患。同时，做好考试期间的巡查和投诉举报受理工作，强化食品安全消费预警，引导家长、学生科学消费、健康饮食，增强食品安全意识。●4月20日下午，宝坻区副区长刘勇声带领区市场监管局局长李学明及相关监管人员，对第三方冷库天津京宝通物流有限公司疫情防控落实情况进行重点检查。刘勇声强调，第三方冷库作为进口冷链疫情防控的高风险环节，一定要提高主体责任意识，严格落实各项防疫措施。重点落实“三专、三证、五不准”的工作要求，严格规范使用天津市冷链食品追溯平台，强化核酸检测和环境物品预防性消杀，加强从业人员健康监测和个人防护。●近日，宁河区局领导带队对全区集体用餐配送企业开展专项监督检查，切实加强集体用餐配送单位食品安全监管水平。检查组围绕疫情防控安全、食品安全、进口冷链食品安全三方面内容，深入生产加工车间，现场检查疫情防控“三件套”、食品安全管理机构设立、人员配备、制度执行、人员培训、进货查验、食品贮存及餐食配送等安全防范措施落实情况。图片来源：宁河区市场监管局检查组听取企业负责人有关生产经营情况的报告，针对反映的食品安全管理与检测难点，积极研究解决措施，现场联系专业机构开展生产经营指导。检查组要求企业严格落实食品安全主体责任，强化原料购进、食物加工、包装配送全过程管理。

来源：农业农村部、市场监管总局、河西区市场监管局等

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