宝坻区市场局三项新举措保障校园食品安全

2022/10/18 来源:不详

为进一步保障师生饮食安全,宝坻区市场局打造“阳光餐饮”网络监管平台,实现智慧化、专业化、全民化校园食品安全监管新模式,切实保障在校师生舌尖上的安全。

一是监管创新,建立智慧化监管系统

建立“阳光餐饮”大数据监管平台,借助科技手段,实现智慧监管,监管干部通过“阳光餐饮”APP,可以随时抽查学校、幼儿园食堂的食品安全状况,主动查找学校、幼儿园食堂的食品安全问题及风险隐患,第一时间通知食品经营单位进行整改,及时消除隐患。

二是整治创新,实现专业化检查

将全区学校、幼儿园食堂全面纳入食品安全日常监管系统,实现%全面覆盖检查,对照日常检查要点表,形成找问题、消隐患、促整改、严处理的检查模式,加大执法检查力度,严厉打击校园食品安全违法行为,今年出动执法人数人次,检查校园食堂及周边商户户次,检查发现问题93个,商户均已完成整改。

三是宣传创新,营造全民共治的新形势

联合教育部门深入学校食堂陪同师生一起就餐,对食堂环境卫生、从业人员工作情况进行检查,宣传食品安全知识,广泛听取师生对于食品安全的意见和建议,查找食品安全隐患,督促经营单位进行整改,提升食品安全水平。累计陪餐共计1人次,学校家次,检查发现问题个,整改完成个,整改完成率%。

实现“互联网+明厨亮灶”新模式,为全区学校、幼儿园食堂安装台“阳光餐饮”摄像头,将学校食堂的食品安全信息、食品加工制作过程向全社会公开,学生和家长可以通过“阳光餐饮”APP实时查看后厨,让广大师生、家长等社会公众共同参与学校食品安全监督管理。

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