能吃辣椒,宝坻区排第一
2023/4/9 来源：不详北京中科皮肤病医院 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/a/284647/
-天津人怎么这么耐吃辣椒？-
在辣椒中找鸡肉的辣子鸡
层层辣椒铺面的剁椒鱼头
热气翻腾的重庆火锅
被红油包裹着的毛血旺......
他们一边喊着“好辣啊”
一边拿起一只麻辣小龙虾
掰开一嗦，那被辣油浇灌的虾肉
瞬间进入口中
一股烧灼感伴随着满足感，弥漫开来！
即使气温已经高达36度
但也阻挡不了天津人吃辣的决心
为啥要吃辣椒？
辣椒，就是美食中的多巴胺
有了辣椒
干饭效率都高了不少！
天津人花式吃辣子chilajiao大饼羊杂
撒满辣子才更香
吃火锅
红油上边飘着一层红色辣椒
大碗嘎巴菜
多放辣子
辣子还能直接吃！
武清王庆坨特色
三合炸辣子
芝麻+花生+辣椒
酥酥脆脆
辣子罐儿
里边放肉煎一煎
简易一点的，里边不放肉
直接做成虎皮辣椒
斌斌有礼
有的家里不能吃辣的
做的是青椒的
烧烤店的烤辣椒
才是吃烧烤的灵魂所在
咱们平时买辣椒、吃辣椒很少会关心品种
但咱天津的辣椒产业倍儿厉害！
宝坻区更是被誉为“辣乡”
天津多会种辣椒？zhonglajiao
辣椒不仅是每天生活必备的调味品
还是天津农业的重要组成
宝坻，天之“椒”子
宝坻三辣之一的天鹰椒
炝锅调味的好帮手
干辣椒、辣椒粉、香辣椒酱
各有特色！
吃烤肉要多加辣椒粉！
20世纪70年代，“天鹰椒”自国外引进中国
天津宝坻土壤硒含量高
种植出来的辣椒口感香辣
获得市场认可
天鹰椒长成后外形像鹰嘴
表皮亮、辣度高、香味浓
袋装的天鹰椒
各种辣椒的辣度排序大约是
鬼椒小米辣子弹头=天鹰椒灯笼椒=二荆条
（小编个人体验，仅供参考）
所以天鹰椒的辣度不是很高
但口感更温和
常规辣度、香味儿十足
天鹰椒制成的辣椒油
加了天鹰椒的宫保鸡丁
天鹰椒还是宝坻区的特色农产品
多亩的辣椒汇成红色的海洋
是三辣之乡宝坻秋日特有的景致
宝坻区还种植一种天津小椒
和天鹰椒很像
年宝坻区八门城镇欢喜庄村村民直播卖辣椒
天津不止宝坻区种植辣椒
蓟州的“津丹丹二号”辣椒
都发展到了京冀以及东北
年加工销售超过10万吨
宁河区板桥镇杨花村
去年辣椒种植面积超过了亩
静海陈官屯
去年种植了多亩辣椒
收益要比种植玉米、小麦高出2到3倍
咱天津人的生活，不就像这辣椒一样
火辣辣的嘛！
“上班这么累，下班还不吃点爽的？”
不如来一份
麻辣火锅、麻辣小龙虾、麻辣烧烤
火辣辣的刺激迅速打开了食欲
让人忍不住再吃一大口
emmmm……真香！
